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拓东味业杯云南省第二届婚礼服务技能大赛圆满落幕

2022-08-23 03:29

  6月29日18点,历时两天的拓东味业杯云南省第二届婚礼服务技能大赛完美收官。大赛颁奖典礼在云纺玺尊龙隆重举行,清华大学公共管理学院跨界研究中心专委马竣龄,中国顶级烹饪大师、中国元老级注册烹饪大师王黔生,中国元老级烹饪大师蒋彪,中国资深烹饪大师、云南省婚庆行业协会高级专家顾问关明,云南省总工会兼职副主席蒋秋香,昆明市西山区妇联主席张琰等领导和专家,以及来自昆明、玉溪、曲靖等地的企业和团队、参赛选手、国家级行业的参赛员和评判员共600多人参加了典礼。

  本次大赛由昆明市人力资源和社会保障局、昆明市总工会指导,昆明市妇联、昆明市西山区总工会主办,昆明市西山区妇联、昆明市西山区永昌街道总工会、云南省婚庆行业协会、昆明市女企业家协会承办,云南纺织集团、云南玺尊龙酒店管理集团协办。大赛得到了全市各行各业的职业精英和技术能手的积极响应,共有500多位选手报名参加了餐饮服务、家政服务、烹饪和婚礼服务四个大类、12个项目的比赛,有60多位裁判员和200名志愿者参与大赛的评判工作和后勤保障工作。

  组委会成立了竞赛部、宣传部、后勤部3个工作部和12个赛事组,开展了规则制定、宣传动员、裁判员聘请、参赛选手资格审核等赛前准备工作,在大赛开赛以来,裁判工作、后勤服务工作更是井然有序,不仅通过公平公证的裁判工作评选出了各个项目的金、银、铜奖,而且还能通过大赛期间全方位立体化的宣传,让更多的人关注了解劳动竞赛,并通过竞赛发现劳动之美,激发广大劳动者爱岗敬业、创先争优的激情,在基础员工当中掀起“比、学、赶、帮、超”的劳动竞赛活动热潮。此次大赛为媒体奉献了一场又一场的视觉、味觉盛宴,大赛成为展现每一位平凡劳动者非凡技艺的大舞台!

  三天的比赛精彩纷呈令人难忘, 本次大赛参赛选手之多,展现出来的才艺之精湛,呈现的比赛作品之精美,令人赞叹!世博中国馆的唐宫夜宴精彩上菜秀,带我们梦回唐朝,感受大唐盛世的华丽与精致;纳西宴、景颇宴、宴让我们领略到了云岭大地多姿多彩的民族风情和别具特色的少数民族饮食文化;整理收纳比赛让我们看到原来做家务也有大学问,平素看来枯燥无味的家务劳动原来也可以很美,很精致;化妆比赛可以说是人气最旺的项目了,看着化妆师们用他们巧夺天工的技艺让一个个芳华少女变成了神秘美艳的大唐公主,妩媚动人的“杨贵妃”,不禁赞叹于化妆师们的奇思妙想和心灵手巧。

  大赛期间举办了《烹饪营养及健康讲座》《安全使用野生食用菌》等5场专业培训和讲座,参赛选手和观赛人士纷纷表示,此次参赛不仅锻炼了自己的能力,也和同行进行了交流,开阔了眼界,收获了知音,提升了专业技能水平,收获甚丰。

  一场大赛的意义,不仅仅在于胜负,更在于通过比赛相互学习,取长补短,更在于通过比赛增强自信心和归属感。参赛选手表示,通过大赛让我们更加热爱自己的职业。能够以赛促练、以赛促学,以赛促成长。大赛期待通过参加比赛的选手怀着对工作本身最朴素的爱,怀着对事业执着的爱,不断超越自我,成长蜕变,成为行业专家、成为大国工匠。

  自2022年起,大赛组委会将每年举办大赛,策划技能培训、提升、展示、交流等特色系列活动,选拔优秀人才,建立人才库,为昆明的产业发展培养储备高质量人才,通过大赛的动员和宣传激发全行业从业人员爱岗敬业、崇尚工匠精神,创先争优。在全行业掀起“比、学、赶、帮、超”的劳动竞赛活动热潮。也希望全体参赛选手立足本职工作,苦练岗位技能,为即将到来的比赛做好准备,在下一届比赛当中取得更好的成绩!

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